New member
Trong kho tàng ẩm thực Việt, rau diếp thơm tuy bé nhỏ nhưng lại đóng vai trò không hề nhỏ. Với hương vị dịu nhẹ, thoảng mùi bạc hà đặc trưng cùng vô vàn lợi ích cho sức khỏe, loại rau này là lựa chọn không thể thiếu trong các bữa ăn thanh đạm, đặc biệt ở miền Bắc Việt Nam.
1. Rau diếp thơm là gì?
Rau diếp thơm (còn gọi là rau húng quế tía, rau thơm húng tía) là một loại cây thuộc họ bạc hà, có lá màu xanh hoặc tím tía nhạt, mép lá răng cửa và tỏa hương thơm mát nhẹ khi vò nhẹ. Đây là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món bún, phở, gỏi cuốn hoặc ăn kèm với thịt nướng, góp phần tạo nên hương vị thanh mát, dễ chịu cho món ăn.
2.Giá trị dinh dưỡng có trong rau diếp thơm
Rau diếp thơm không chỉ là một loại rau ăn kèm thông thường mà còn là “kho dinh dưỡng” tự nhiên. Trong 100g rau diếp thơm chứa:
4. Rau diếp thơm nên mua ở đâu vừa sạch, vừa an toàn và giá tốt?
Hiện nay, việc tìm mua rau sạch không phải là dễ giữa thị trường nhiễu loạn thuốc bảo vệ thực vật. Tại Nông sản Dũng Hà, chúng tôi cam kết cung cấp rau diếp thơm siêu sạch, canh tác đạt chuẩn VietGAP, không thuốc hóa học, đảm bảo tươi xanh mỗi ngày.
Sản phẩm được hái và giao trong ngày, có thể dùng ngay không lo tồn dư hóa chất. Đặc biệt, Dũng Hà luôn kiểm định chất lượng đầu vào khắt khe – giúp bạn và gia đình an tâm tuyệt đối.
5. Lưu ý khi sử dụng rau diếp thơm
Rau diếp thơm không chỉ là một loại rau gia vị dân dã mà còn là “người bạn đồng hành” của sức khỏe nhờ nhiều dưỡng chất quý giá. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn rau sạch, an toàn, đảm bảo tươi ngon mỗi ngày thì Nông sản Dũng Hà chính là địa chỉ đáng tin cậy.
1. Rau diếp thơm là gì?
Rau diếp thơm (còn gọi là rau húng quế tía, rau thơm húng tía) là một loại cây thuộc họ bạc hà, có lá màu xanh hoặc tím tía nhạt, mép lá răng cửa và tỏa hương thơm mát nhẹ khi vò nhẹ. Đây là loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món bún, phở, gỏi cuốn hoặc ăn kèm với thịt nướng, góp phần tạo nên hương vị thanh mát, dễ chịu cho món ăn.
Rau diếp thơm không chỉ là một loại rau ăn kèm thông thường mà còn là “kho dinh dưỡng” tự nhiên. Trong 100g rau diếp thơm chứa:
- Vitamin C: Tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa
- Vitamin A: Tốt cho thị lực và làn da
- Canxi, Magie: Hỗ trợ xương khớp
- Chất xơ: Tốt cho tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
- Tinh dầu tự nhiên: Có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Vị mát, thơm nhẹ giúp làm dịu cơ thể trong những ngày hè oi ả.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Ăn rau diếp thơm giúp kích thích vị giác, cải thiện quá trình tiêu hóa, đặc biệt hiệu quả sau bữa ăn nhiều dầu mỡ.
- Kháng khuẩn tự nhiên: Nhờ tinh dầu có trong lá, rau diếp thơm được xem là vị thuốc dân gian giúp ngăn ngừa cảm cúm nhẹ, hỗ trợ làm ấm bụng.
- Tăng cường sức đề kháng: Sự kết hợp của vitamin C và chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Hiện nay, việc tìm mua rau sạch không phải là dễ giữa thị trường nhiễu loạn thuốc bảo vệ thực vật. Tại Nông sản Dũng Hà, chúng tôi cam kết cung cấp rau diếp thơm siêu sạch, canh tác đạt chuẩn VietGAP, không thuốc hóa học, đảm bảo tươi xanh mỗi ngày.
Sản phẩm được hái và giao trong ngày, có thể dùng ngay không lo tồn dư hóa chất. Đặc biệt, Dũng Hà luôn kiểm định chất lượng đầu vào khắt khe – giúp bạn và gia đình an tâm tuyệt đối.
5. Lưu ý khi sử dụng rau diếp thơm
- Nên rửa rau bằng nước muối loãng và để ráo trước khi ăn sống.
- Phụ nữ mang thai hoặc người có tiền sử dị ứng với tinh dầu bạc hà nên ăn lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng.
- Không nên ăn rau để qua đêm vì dễ mất mùi thơm và dinh dưỡng.
Rau diếp thơm không chỉ là một loại rau gia vị dân dã mà còn là “người bạn đồng hành” của sức khỏe nhờ nhiều dưỡng chất quý giá. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn rau sạch, an toàn, đảm bảo tươi ngon mỗi ngày thì Nông sản Dũng Hà chính là địa chỉ đáng tin cậy.