Member
Nếu bạn thích những nguyên liệu có vị thanh nhẹ, dễ nấu và không quá cầu kỳ thì củ sen tươi là một lựa chọn khá đáng thử. Củ sen có độ giòn tự nhiên, vị dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món từ canh, món xào cho đến gỏi hay món chay.
Củ sen tươi là gì?
Củ sen là phần thân rễ của cây sen phát triển dưới bùn. Bên ngoài củ thường có màu nâu nhạt, gồm nhiều đốt nối với nhau. Khi cắt ngang, phần thịt bên trong có nhiều lỗ tròn khá đặc trưng và nhìn cũng rất đẹp mắt khi chế biến món ăn.
Củ sen tươi có phần thịt chắc, giòn nhẹ và vị thanh nên khá dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau.
Chọn củ sen tươi như thế nào?
Khi mua, nên chọn những củ nhìn đầy đặn, cầm chắc tay và có màu nâu vàng tự nhiên. Những củ bị mềm, nứt nhiều, thâm đen hoặc có mùi lạ thì nên tránh.
Nếu mua loại đã làm sạch hoặc thái lát sẵn, bạn nên chú ý thêm phần đóng gói, độ tươi và thông tin nguồn gốc để yên tâm hơn khi sử dụng.
Mua củ sen tươi ở đâu?
Hiện nay, củ sen tươi khá dễ tìm tại chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng rau củ. Nếu bạn đang ở Hà Nội hoặc TP.HCM và muốn tìm nơi mua củ sen có cả dạng nguyên củ, làm sạch hoặc thái lát sẵn thì có thể tham khảo tại Nông sản Dũng Hà.
Sản phẩm phù hợp cho cả nhu cầu dùng trong gia đình, nhà hàng hoặc quán ăn. Mua sỉ để có giá tốt. Liên hệ hotline: 0866 918 366 (Hỗ trợ 24/24).
Kết luận
Nhìn chung, củ sen tươi là nguyên liệu khá dễ ăn, dễ nấu và có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau. Chỉ cần chọn củ còn tươi, màu sắc tự nhiên và sơ chế kỹ là bạn đã có thể dùng cho nhiều bữa ăn trong gia đình.
Củ sen tươi là gì?
Củ sen là phần thân rễ của cây sen phát triển dưới bùn. Bên ngoài củ thường có màu nâu nhạt, gồm nhiều đốt nối với nhau. Khi cắt ngang, phần thịt bên trong có nhiều lỗ tròn khá đặc trưng và nhìn cũng rất đẹp mắt khi chế biến món ăn.
Củ sen tươi có phần thịt chắc, giòn nhẹ và vị thanh nên khá dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau.
Chọn củ sen tươi như thế nào?
Khi mua, nên chọn những củ nhìn đầy đặn, cầm chắc tay và có màu nâu vàng tự nhiên. Những củ bị mềm, nứt nhiều, thâm đen hoặc có mùi lạ thì nên tránh.
Nếu mua loại đã làm sạch hoặc thái lát sẵn, bạn nên chú ý thêm phần đóng gói, độ tươi và thông tin nguồn gốc để yên tâm hơn khi sử dụng.
Mua củ sen tươi ở đâu?
Hiện nay, củ sen tươi khá dễ tìm tại chợ, siêu thị hoặc các cửa hàng rau củ. Nếu bạn đang ở Hà Nội hoặc TP.HCM và muốn tìm nơi mua củ sen có cả dạng nguyên củ, làm sạch hoặc thái lát sẵn thì có thể tham khảo tại Nông sản Dũng Hà.
Sản phẩm phù hợp cho cả nhu cầu dùng trong gia đình, nhà hàng hoặc quán ăn. Mua sỉ để có giá tốt. Liên hệ hotline: 0866 918 366 (Hỗ trợ 24/24).
Kết luận
Nhìn chung, củ sen tươi là nguyên liệu khá dễ ăn, dễ nấu và có thể biến tấu thành nhiều món khác nhau. Chỉ cần chọn củ còn tươi, màu sắc tự nhiên và sơ chế kỹ là bạn đã có thể dùng cho nhiều bữa ăn trong gia đình.
Sửa lần cuối: