Member
Hồng xiêm (hay còn gọi là sa-pô-chê) là loại trái cây nhiệt đới được rất nhiều người Việt yêu thích nhờ hương vị ngọt lịm, thơm cát đặc trưng và rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi ra chợ hoặc siêu thị, bạn sẽ thấy có rất nhiều loại hồng xiêm với hình dáng, kích thước và độ ngọt khác nhau. Vậy thực tế hồng xiêm có mấy loại? Nên mua loại nào thì ngon, ngọt và không bị chát? Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá ngay 4 giống hồng xiêm phổ biến và được săn đón nhất hiện nay qua bài viết dưới đây nhé!
1. Tìm hiểu: Hồng xiêm có mấy loại phổ biến tại Việt Nam?
Để trả lời cho câu hỏi hồng xiêm có mấy loại, chúng ta cần dựa vào nguồn gốc xuất xứ và đặc tính sinh trưởng của cây. Tại thị trường Việt Nam hiện nay, hồng xiêm được chia thành 2 nhóm chính: Giống hồng xiêm truyền thống trong nước và Giống hồng xiêm nhập khẩu.
Trong mỗi nhóm lại có những đại diện xuất sắc khác nhau. Nếu bạn đang băn khoăn không biết có những cái tên cụ thể nào, hãy tham khảo ngay bài viết chi tiết tại Nông sản Dũng Hà: Hồng xiêm có mấy loại? 4 giống hồng xiêm phổ biến nhất
Nhìn chung, dù là loại nào thì hồng xiêm khi chín đều mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe. Dưới đây là thông tin chi tiết về 4 giống hồng xiêm "vua" tại thị trường Việt.
2. Top 4 giống hồng xiêm ngon và phổ biến nhất hiện nay
2.1. Hồng xiêm Xuân Đỉnh (Hồng xiêm tiến vua)
Nói đến hồng xiêm ngon tại miền Bắc, không thể không nhắc đến hồng xiêm Xuân Đỉnh (Từ Liêm, Hà Nội). Đây là giống hồng xiêm truyền thống nổi tiếng từ xa xưa, từng được chọn để tiến vua.
2.2. Hồng xiêm xoài (Hồng xiêm giống mới)
Đây là giống hồng xiêm lai có nguồn gốc từ Thái Lan nhưng cực kỳ hợp khí hậu Việt Nam, đặc biệt được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây.
2.3. Hồng xiêm khổng lồ (Hồng xiêm ruột đỏ Mexico)
Một "tân binh" mới xuất hiện vài năm gần đây nhưng đã tạo nên cơn sốt lớn trên thị trường hoa quả nhập khẩu chính là hồng xiêm khổng lồ có nguồn gốc từ Mexico.
2.4. Hồng xiêm Thanh Hà
Bên cạnh vải thiều, vùng đất Thanh Hà (Hải Dương) cũng là nơi cho ra đời giống hồng xiêm ngon có tiếng ở miền Bắc.
Dù bạn chọn loại hồng xiêm nào, nếu không biết cách chọn quả già hoặc quả chín tới thì rất dễ mua phải quả bị chát hoặc bị thối nẫu. Dưới đây là kinh nghiệm thực tế từ các chuyên gia thu mua hoa quả tại Nông sản Dũng Hà:
4. Mua hồng xiêm tươi ngon, chất lượng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hồng xiêm sạch, chuẩn giống (Hồng xiêm Xuân Đỉnh, Hồng xiêm xoài...) thì Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn hàng đầu.
Chúng tôi cam kết:
Để trả lời cho câu hỏi hồng xiêm có mấy loại, chúng ta cần dựa vào nguồn gốc xuất xứ và đặc tính sinh trưởng của cây. Tại thị trường Việt Nam hiện nay, hồng xiêm được chia thành 2 nhóm chính: Giống hồng xiêm truyền thống trong nước và Giống hồng xiêm nhập khẩu.
Trong mỗi nhóm lại có những đại diện xuất sắc khác nhau. Nếu bạn đang băn khoăn không biết có những cái tên cụ thể nào, hãy tham khảo ngay bài viết chi tiết tại Nông sản Dũng Hà: Hồng xiêm có mấy loại? 4 giống hồng xiêm phổ biến nhất
Nhìn chung, dù là loại nào thì hồng xiêm khi chín đều mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao cho sức khỏe. Dưới đây là thông tin chi tiết về 4 giống hồng xiêm "vua" tại thị trường Việt.
2. Top 4 giống hồng xiêm ngon và phổ biến nhất hiện nay
2.1. Hồng xiêm Xuân Đỉnh (Hồng xiêm tiến vua)
Nói đến hồng xiêm ngon tại miền Bắc, không thể không nhắc đến hồng xiêm Xuân Đỉnh (Từ Liêm, Hà Nội). Đây là giống hồng xiêm truyền thống nổi tiếng từ xa xưa, từng được chọn để tiến vua.
- Đặc điểm ngoại hình: Quả có hình thon gọn như quả trám, vỏ ngoài màu vàng nâu, mỏng và mịn. Kích thước quả không quá lớn (khoảng 9 - 10 quả/kg).
- Hương vị: Khi chín, thịt quả có màu vàng cam, mịn, không bị cát hay có xơ. Vị ngọt đậm đà, mùi thơm dịu nhẹ rất đặc trưng mà không giống hồng xiêm nào sánh được.
Đây là giống hồng xiêm lai có nguồn gốc từ Thái Lan nhưng cực kỳ hợp khí hậu Việt Nam, đặc biệt được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây.
- Đặc điểm ngoại hình: Quả rất to, trọng lượng có thể đạt từ 3 - 4 quả/kg. Vỏ quả màu vàng nhạt, nhẵn bóng, dáng quả thon dài trông khá giống quả xoài.
- Hương vị: Hồng xiêm xoài có phần thịt dày, mọng nước, ít hạt. Vị ngọt mát, thanh thanh, ăn rất giòn và không hề bị chát khi chín kỹ. Do năng suất cao và hình thức đẹp nên loại này rất được ưa chuộng để làm quà biếu.
Một "tân binh" mới xuất hiện vài năm gần đây nhưng đã tạo nên cơn sốt lớn trên thị trường hoa quả nhập khẩu chính là hồng xiêm khổng lồ có nguồn gốc từ Mexico.
- Đặc điểm ngoại hình: Đúng như tên gọi, kích thước của chúng siêu lớn, một quả có thể nặng từ 1kg đến hơn 2kg.
- Hương vị: Điểm đặc biệt nhất là phần ruột bên trong có màu đỏ rực rỡ chứ không phải màu nâu vàng. Thịt quả mềm mịn, mùi thơm như mùi hạnh nhân hòa quyện với mật ong, vị ngọt lịm tim. Giá thành của loại này thường khá đắt đỏ.
Bên cạnh vải thiều, vùng đất Thanh Hà (Hải Dương) cũng là nơi cho ra đời giống hồng xiêm ngon có tiếng ở miền Bắc.
- Đặc điểm ngoại hình: Quả hơi tròn, vỏ màu nâu đất, kích thước vừa phải.
- Hương vị: Hồng xiêm Thanh Hà khi chín ăn rất mát, thịt quả có độ cát nhẹ nhưng mềm, vị ngọt thanh vừa vặn, không bị gắt cổ.
Dù bạn chọn loại hồng xiêm nào, nếu không biết cách chọn quả già hoặc quả chín tới thì rất dễ mua phải quả bị chát hoặc bị thối nẫu. Dưới đây là kinh nghiệm thực tế từ các chuyên gia thu mua hoa quả tại Nông sản Dũng Hà:
- Nhìn vào màu sắc vỏ: Nên chọn những quả có vỏ màu vàng nâu, có một lớp phấn nhỏ bên ngoài. Tránh chọn quả có vỏ xanh vì đó là quả non, hái xuống sẽ bị cứng và chát.
- Quan sát tai quả (cuống quả): Quả hồng xiêm già thường có phần tai hơi vểnh lên, cuống nhỏ và dễ rụng. Nếu cuống còn dính chặt và xanh thì quả đó còn non.
- Cảm giác khi cầm: Chọn quả cầm chắc tay. Nếu muốn ăn ngay, hãy bấm nhẹ thấy quả có độ mềm đều, tỏa mùi thơm thoang thoảng. Tránh chọn quả có chỗ quá nhũn vì dễ bị thối hỏng bên trong.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hồng xiêm sạch, chuẩn giống (Hồng xiêm Xuân Đỉnh, Hồng xiêm xoài...) thì Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn hàng đầu.
Chúng tôi cam kết:
- Hồng xiêm được hái già từ vườn, chín tự nhiên, tuyệt đối không ngâm hóa chất kích chín.
- Quả tươi ngon, hàng mới về mỗi ngày, bao bù đổi trả nếu sản phẩm lỗi, hỏng.
- Giá cả cạnh tranh, dịch vụ giao hàng nhanh chóng tận nơi.