New member
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng và kinh doanh thực phẩm ngày càng tăng, hải sản đông lạnh đang trở thành lựa chọn phổ biến nhờ khả năng bảo quản lâu, chất lượng ổn định và giá thành hợp lý. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng về hải sản đông lạnh cũng như cách lựa chọn nguồn cung uy tín để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn thực phẩm. Bài viết dưới đây Nông sản Dũng Hà sẽ giúp bạn hiểu rõ về hải sản đông lạnh, ưu - nhược điểm, cách chọn mua đúng chuẩn và gợi ý địa chỉ mua sỉ lẻ hải sản đông lạnh chất lượng, giá tốt hàng đầu hiện nay.
1. Hải sản đông lạnh là gì?
Hải sản đông lạnh là các loại thủy hải sản (tôm, cá, mực, bạch tuộc, nghêu, sò, cua,...) được sơ chế và cấp đông nhanh ngay sau khi đánh bắt hoặc thu hoạch. Quá trình cấp đông giúp giữ nguyên cấu trúc thịt, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Khác với quan niệm sai lầm trước đây, hải sản đông lạnh không phải là hải sản kém chất lượng, mà ngược lại, nếu được cấp đông đúng quy trình, sản phẩm có thể tươi ngon không kém hải sản tươi sống.
2. Vì sao hải sản đông lạnh ngày càng được ưa chuộng?
2.1. Giữ trọn độ tươi và dinh dưỡng
Công nghệ cấp đông nhanh hiện đại giúp khóa chặt độ tươi, hạn chế vi khuẩn phát triển, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của thịt hải sản.
2.2. Thời gian bảo quản lâu
So với hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh có thể bảo quản vài tháng đến 1 năm (tùy sản phẩm) mà vẫn đảm bảo chất lượng nếu được lưu trữ đúng nhiệt độ.
2.3. Giá thành ổn định, dễ kiểm soát chi phí
Hải sản đông lạnh không bị biến động giá mạnh theo mùa, rất phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.
2.4. Dễ vận chuyển và phân phối
Sản phẩm được đóng gói tiêu chuẩn, thuận tiện cho vận chuyển xa, giảm hao hụt và rủi ro hư hỏng.
3. Các loại hải sản đông lạnh phổ biến trên thị trường
Hiện nay, danh mục hải sản đông lạnh rất đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau:
Để đảm bảo mua được hải sản đông lạnh ngon, an toàn, bạn nên lưu ý:
4.1 Quan sát bề mặt sản phẩm
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp hải sản đông lạnh chất lượng cao, giá cạnh tranh, thì Nông sản Dũng Hà là lựa chọn đáng tin cậy.
Là nền tảng phân phối thực phẩm sỉ trực tuyến hàng đầu tại Việt Nam, Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp sỉ lẻ hải sản đông lạnh cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn và người tiêu dùng cá nhân.
Ưu điểm khi mua hải sản đông lạnh tại Nông sản Dũng Hà
6. Ai nên sử dụng hải sản đông lạnh?
Hải sản đông lạnh đặc biệt phù hợp với:
Với nhiều ưu điểm vượt trội về chất lượng, giá cả và khả năng bảo quản, hải sản đông lạnh đang dần trở thành xu hướng tiêu dùng thông minh trong ngành thực phẩm hiện đại. Quan trọng nhất là lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, có quy trình bảo quản đạt chuẩn để đảm bảo an toàn và hương vị cho từng bữa ăn.
Nếu bạn đang cần mua sỉ lẻ hải sản đông lạnh chất lượng cao - giá tốt - giao hàng nhanh, đừng bỏ qua Nông sản Dũng Hà - đối tác đáng tin cậy của hàng nghìn khách hàng trên toàn quốc.
1. Hải sản đông lạnh là gì?
Hải sản đông lạnh là các loại thủy hải sản (tôm, cá, mực, bạch tuộc, nghêu, sò, cua,...) được sơ chế và cấp đông nhanh ngay sau khi đánh bắt hoặc thu hoạch. Quá trình cấp đông giúp giữ nguyên cấu trúc thịt, hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Khác với quan niệm sai lầm trước đây, hải sản đông lạnh không phải là hải sản kém chất lượng, mà ngược lại, nếu được cấp đông đúng quy trình, sản phẩm có thể tươi ngon không kém hải sản tươi sống.
2.1. Giữ trọn độ tươi và dinh dưỡng
Công nghệ cấp đông nhanh hiện đại giúp khóa chặt độ tươi, hạn chế vi khuẩn phát triển, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của thịt hải sản.
2.2. Thời gian bảo quản lâu
So với hải sản tươi sống, hải sản đông lạnh có thể bảo quản vài tháng đến 1 năm (tùy sản phẩm) mà vẫn đảm bảo chất lượng nếu được lưu trữ đúng nhiệt độ.
2.3. Giá thành ổn định, dễ kiểm soát chi phí
Hải sản đông lạnh không bị biến động giá mạnh theo mùa, rất phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.
2.4. Dễ vận chuyển và phân phối
Sản phẩm được đóng gói tiêu chuẩn, thuận tiện cho vận chuyển xa, giảm hao hụt và rủi ro hư hỏng.
3. Các loại hải sản đông lạnh phổ biến trên thị trường
Hiện nay, danh mục hải sản đông lạnh rất đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau:
- Tôm đông lạnh: tôm sú, tôm thẻ, tôm bóc nõn, tôm PD, tôm hấp
- Cá đông lạnh: cá basa, cá thu, cá ngừ, cá nục, cá trích
- Mực đông lạnh: mực ống, mực lá, mực nang, mực cắt khoanh
- Bạch tuộc - mực mini
- Hải sản vỏ cứng: ghẹ, cua, nghêu, sò, hàu
- Hải sản sơ chế sẵn: fillet cá, hải sản tẩm ướp, combo hải sản
Để đảm bảo mua được hải sản đông lạnh ngon, an toàn, bạn nên lưu ý:
4.1 Quan sát bề mặt sản phẩm
- Hải sản có màu sắc tự nhiên
- Không bị dập nát, không chảy nước
- Không xuất hiện tinh thể đá dày bất thường
- Bao bì còn nguyên vẹn, hút chân không tốt
- Có thông tin rõ ràng về nguồn gốc, ngày cấp đông, hạn sử dụng
- Có kho lạnh đạt chuẩn
- Cam kết không tẩm hóa chất, không bơm nước
- Giá cả minh bạch, ổn định
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp hải sản đông lạnh chất lượng cao, giá cạnh tranh, thì Nông sản Dũng Hà là lựa chọn đáng tin cậy.
Là nền tảng phân phối thực phẩm sỉ trực tuyến hàng đầu tại Việt Nam, Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp sỉ lẻ hải sản đông lạnh cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn và người tiêu dùng cá nhân.
Ưu điểm khi mua hải sản đông lạnh tại Nông sản Dũng Hà
- Nguồn hàng chất lượng cao: nhập từ vùng nuôi, vùng đánh bắt uy tín
- Cấp đông đúng chuẩn: giữ trọn độ tươi, vị ngọt tự nhiên
- Danh mục đa dạng: đầy đủ các loại tôm - cá - mực - hải sản sơ chế
- Giá sỉ cạnh tranh: tối ưu chi phí cho khách mua số lượng lớn
- Giao hàng nhanh toàn quốc, bảo quản lạnh xuyên suốt
- Hotline/Zalo: 0866 918 366
- Website: nongsandungha.com
- Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha
- Kênh youtube: Youtube.com/@nongsandungha8142
- 11 Kim Đồng - đường Giáp Bát - phường Hoàng Mai - Hà Nội
- A10 - ngõ 100 - đường Trung Kính - phường Yên Hòa - Hà Nội
- Số 02/B Khu phố 3 - đường Trung Mỹ Tây 13 - quận 12 - TP.HCM
Hải sản đông lạnh đặc biệt phù hợp với:
- Nhà hàng - quán ăn - khách sạn
- Bếp ăn tập thể, căng tin trường học
- Doanh nghiệp F&B, cơ sở chế biến thực phẩm
- Gia đình bận rộn, cần thực phẩm tiện lợi, dễ bảo quản
Với nhiều ưu điểm vượt trội về chất lượng, giá cả và khả năng bảo quản, hải sản đông lạnh đang dần trở thành xu hướng tiêu dùng thông minh trong ngành thực phẩm hiện đại. Quan trọng nhất là lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, có quy trình bảo quản đạt chuẩn để đảm bảo an toàn và hương vị cho từng bữa ăn.
Nếu bạn đang cần mua sỉ lẻ hải sản đông lạnh chất lượng cao - giá tốt - giao hàng nhanh, đừng bỏ qua Nông sản Dũng Hà - đối tác đáng tin cậy của hàng nghìn khách hàng trên toàn quốc.